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    后勤管理

    開學后食品安全回訪

    發布時間:2021-10-11

    市場監管局田老師詢問食品留樣

    查看食品副食

    介紹操作間情況

    對食品制作操作規范進行指導

    為進一步加強食堂食品安全防范、排除安全隱患,為廣大師生營造一個安全的就餐環境,及開學前的食堂檢查,開學后916日上午,市場監督局田老師有一次深入學校食堂各處進行食品安全回訪。
    此次排查主要對餐廳衛生、食材進貨渠道、人員健康等重點進行了全面細致的檢查。在學校行政副校長劉輝和總務主任劉亞偉的陪同下,田老師細心詢問了食品留樣、防鼠臺、副食配料存放、學生就餐人數等基本情況,食堂負責人陳俊超經理都一一給領導進行介紹。
    劉輝副校長表示,學校對食品安全當做頭等大事,新學年剛剛開始,學校要一如既往地狠抓食品安全工作,牢固樹立“安全第一,預防為主”的思想,杜絕各種食品安全問題的發生,確保讓師生在學校吃好,全力為師生營造一個安全放心的就餐環境。

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